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邹震感悟

不能说不能说一说就是你错,不能说我要说我还是要说

 
 
 

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关于我

有着十年以上靠写字为生的生活经历,混迹于各类媒体。信奉“记者,就是把人家的事说给人家听,还朝人家要钱。(语出《悲惨世界》,略有篡改)”

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降脂降压----腌木耳  

2014-08-29 15:37:06|  分类: 养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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降脂降压----腌木耳 - duren112 - 邹震感悟
用料:

1、干木耳约半两(发开后一斤)。

2、嫩姜一小块。

3、独蒜一个。

4、小青、红椒各四、五个(可依个人喜好增减)。

5、白糖一匙。

6、八角一敉。

7、桂皮一小片。

8、花椒一咖啡匙。

9、柠檬半个。

10、香油一匙。

11、盐、味精适量。

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做法:

1、木耳用温水泡发开。

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2、洗净后撒小片,放沸水锅中再加入桂皮、八角、花椒煮约五分钟。

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3、捞出放清水中投凉,沥干水分。

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4、放盐拌匀。

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5、放蛋糕模里铺平(没有可用碗替代)


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6、用蛋糕模底盖上


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7、压上重物。

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8、一天一夜后取出(榨的中途翻一次面)。


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9、将柠檬挤出汁;姜、蒜、辣椒均剁碎

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10、将姜、蒜、辣椒碎、白糖、柠檬汁、味精、香油一并放入木耳中


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11、拌匀后即可上桌。

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