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邹震感悟

不能说不能说一说就是你错,不能说我要说我还是要说

 
 
 

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关于我

有着十年以上靠写字为生的生活经历,混迹于各类媒体。信奉“记者,就是把人家的事说给人家听,还朝人家要钱。(语出《悲惨世界》,略有篡改)”

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明明吃得不多,为啥特容易胖?30张图让你豁然开朗  

2017-02-20 15:32:06|  分类: 养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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减肥的其中一大难关就是对付饿肚子的问题。

  想吃得少还不饿肚子,在食物选择上是有窍门。

  其中之一就是食物的体积需要适当大一些。

  对,就是肉眼也可以瞬间捕捉到的视觉大小。

  举个栗子:同样是含有100千卡能量的食物,它可以是一小块蛋糕或七八片薯片,也可以是一杯牛奶或一大盘蔬菜和水果。而后者在胃里远远比前者更“占地”,因此饱腹感也更强,也就是更“顶饱”。

  可是,问题来了。同样是100大卡,咋知道哪些体积大,哪些小呢?

  别急,这里有一波图片震撼来袭~

  20克芝士,摊开也就是1小片

  16克葵花籽仁,一小撮(带皮也就30克,一把)

  7颗糖果,呃

  一个水煮蛋和一小块全麦吐司

  核桃,也是16克(两三个核桃的样子吧)

  白葡萄酒,大概125毫升

  半杯巧克力奶昔,两口没了

  桃子不错,有这么中等大小的四个耶

  巧克力夹心饼干,比较狠

  奶油夹心饼干,你们感受下

  有可能还不到200毫升的橙汁

  大概250毫升的可乐(四分之三易拉罐)

  一杯啤酒,不小心干了

  你就是我心中的棉花糖,啊,甜蜜的梦想吗?

  一根香蕉,接近200克,够吃

  两块薄脆饼干+一勺低脂芝士

  夹心饼干从来都不怎么友好,一块半

  魔鬼在尖叫,一勺冰激淋,女神们还好吗?

  一片全麦吐司+一勺花生酱

  一大盘草莓,眼前都是光 (27颗呢)

  一大盘桑葚,又看到了希望(80颗呢)

  一根巧克力棒,不妙

  一个小苹果+125克脱脂酸奶

  四分之一个巧克力羊角面包

  小半个麦粉蛋糕,对糕点彻底失去希望

  一小排巧克力,我高兴不起来

  一小错碎薯片(也就七八片)

  一小错葡萄干,不忍直视

  还是啃水果实在,一小串葡萄和一个小苹果

  一条半培根(肥肉好刺眼......)

  看完有没有开始怀疑人生?

  终于明白自己为何吃得少,却悄无声息的变胖了。帮你总结一下,这么吃更有利于保持体重喔:

  1、食物能量密度选择低的。

  一般来说脂肪、糖含量高而水分含量低的食物能量密度较高,例如油条、蛋糕、薯片、曲奇、葡萄干等:而水分、蛋白质、膳食纤维较高,而脂肪含量少的食物能量密度相对较低,如蔬菜、水果、奶制品、谷薯类、豆类、瘦肉、鱼类等。

  2、同样的热量体积选择大的。

  体积最大的食物类别当属蔬果类,因为大多数蔬菜水果含水量高(90%以上),体积自然增大,因此在胃里面填充的空间也大,尤其生吃的时候。所以为了增强饱腹感不妨来一份蔬菜水果大拼盘,不过要注意少加沙拉或不加。

  3、食物膳食纤维要选择多的。

  跟其他的营养素不同,膳食纤维不能被人体消化吸收,所以吃进去之后它会长时间在胃肠道里“待着”,且容易吸水膨胀,可使体积增大15—25倍,让饱腹感持续时间可长达4小时。

  膳食纤维丰富的食物包括:蔬果、薯类、菌藻、大豆、粗杂粮等。

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